VORTRÄGE, KOCHKURSE und VERANSTALTUNGEN zu nachhaltigen Themen (z. B. Wildkräuter-Küche, -Anbau und -Wanderungen, Gemüseraritäten oder Permakultur)
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Wildkräuter-Wanderungen

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AKTUELLES HIGHLIGHT:

Wildkräuterwanderung für Mamas und Kinder – zum Mitmachen!

Gemeinsam entdecken wir Geschmackvolles am Wegesrand und lernen, was man daraus machen kann. Darüberhinaus erfahren Sie Wissenswertes über Konservierung, Nutzung in der Küche und Heilwirkung von Wildkräutern. Dabei „verpacke“ ich unsere Erkundungen und Zubereitungen so, dass auch den Kindern nicht langweilig wird.

Interesse? Dann melden Sie sich bitte bei mir unter Telefon (089) 74 35 33 33 3 oder anmeldung@nachhaltig-concepts.de, dann kann ich Sie über anstehende Termine auf dem Laufenden halten.

Übrigens: gerne können Sie diesen Event auch individuell buchen – etwa für Vereinstreffen, Elternabende, Stammtische, etc.

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RÜCKSCHAU: Wildkräuter, Wildobst & Hagebutten:
Wildkräuter-Wanderung am Münchner Stadtrand – das haben Sie versäumt:

Der Herbst hält auch in der Stadt viele gesunde Leckereien parat, die gerade um diese Jahreszeit ein wertvoller Beitrag zur Immunsystem-Stimulierung der ganzen Familie sein können: Hagebutten, Felsenbirne, Kornelkirschen, Mistel, Holunder, Aronia und vieles mehr… Wir zeigen Ihnen, wie Sie diese entdecken und für Ihren Speiseplan verwenden können: wann haben Sie zuletzt beispielsweise das einmalige Geschmackserlebnis eines „echten“ Hagebuttentees genossen? Bei dieser „Wildkräuter-Wanderung in der Stadt“ begeben wir uns an Münchens Stadtgrenze auf die Suche und wenden uns anschließend in der Küche der Zubereitung unserer Funde zu.

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RÜCKSCHAU: Wildkräuter-Wanderungen in München – und so lief’s:

Im Herzen München begeben wir uns auf Pirsch und wenden uns anschließend in der WellMed-Lehrküche am Goetheplatz der Zubereitung unserer Funde (z. B. einer erfrischenden Kräuterlimonade) zu.

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WILDKRÄUTER

gibt es überall – auch in der Stadt an Stellen, die man nicht vermutet. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Wildkräuter entdecken und für Ihren Speiseplan verwenden können: etwa als Salat oder Brotaufstrich. Darüberhinaus erfahren Sie Wissenswertes über

KONSERVIERUNG

NUTZUNG IN DER KÜCHE

HEILWIRKUNG

und vieles mehr aus der Wildkräuterwelt!

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ZU DIESEM THEMA BIETEN WIR AN:

Wildkräuter-Wanderung in der Stadt

Im Herzen München begeben wir uns auf Pirsch und wenden uns anschließend in der WellMed-Lehrküche am Goetheplatz der Zubereitung unserer Funde (z. B. einer erfrischenden Kräuterlimonade) zu.

        Termine: Auf Anfrage

Wildkräuter-Wanderung auf dem Land

Unsere auch für Familien geeigneten Entdeckerreisen starten im Bairer Winkel (Nähe Glonn, ca. 30 Minuten von München) und enden – mit Appetit – auf unserem Faunzenhof.

        Termine: Auf Anfrage


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