VORTRÄGE, KOCHKURSE und VERANSTALTUNGEN zu nachhaltigen Themen (z. B. Wildkräuter-Küche, -Anbau und -Wanderungen, Gemüseraritäten oder Permakultur)
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Vorträge und Workshops

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AKTUELLES HIGHLIGHT:

Vortrag „Vergessene Kostbarkeiten“ –
Die historische Rolle der Wildkräuter und unser heutiges Wissen darüber

Tauchen Sie mit mir in die Vergangenheit ab und erfahren Sie, warum Wildkräuter einst Jahrtausende lang unsere Nahrungsmittel und zugleich Arzneien waren – doch heute auf unserem alltäglichen Speiseplan komplett fehlen.

Im zweiten Teil des Vortrags (der aufgrund seines Umfangs auch zweiteilig gebucht werden kann) gehen wir auf die zunehmende Bedeutung und Anerkennung der Wildkräuter in der modernen Medizin sowie auf deren Bereicherung unserer Ernährung ein. Anhand von regionalen Beispielen erläutere ich Ihnen die Vorteile von Wildgemüse und ihren Inhaltsstoffen.

Freuen Sie sich auf ein spannendes Thema, das Sie sicher überraschen wird!

Interesse? Dann melden Sie sich bitte bei mir unter Telefon (089) 74 35 33 33 3 oder anmeldung@nachhaltig-concepts.de, dann kann ich Sie über anstehende Termine auf dem Laufenden halten.

Übrigens: gerne können Sie diesen Event auch individuell buchen – etwa für Vereinstreffen, Elternabende, Stammtische, etc.

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WEIL NICHT DRIN IST, WAS DRAUF STEHT
UND NICHT DRAUF STEHT, WAS DRIN IST

Bezug nehmend auf die immer stärkere Verbraucherverunsicherung beim Lebensmittelkonsum haben wir praxisorientierte Vorträge ausgearbeitet, die Ungereimtheiten beim täglichen Einkauf bezüglich Deklarierungen, Qualitätssiegel, etc. erklären und mögliche gesundheitliche Zusammenhänge aufzeigen.

Nach der positiven Resonanz bei z. B. dem Kinder- und Jugendverein bieten wir diese nun auch der breiteren Öffentlichkeit an. Lassen Sie sich einen Abend in den Dschungel der Lebensmittelindustrie entführen – frei nach dem Motto „Nur wer informiert ist, kann sich entscheiden“.

Übrigens: Neben den selbst definierten Vorträgen und Veranstaltungen zu Ernährung und Gesundheit machen wir auch individuelle Angebote für Sie. Ob Elternabend in Kindergarten oder Schule, besonderes Programm für die kommende Vereinssitzung oder einfach Neugier auf eines unserer nachhaltigen Themen – sprechen Sie uns an! Wir erarbeiten für Sie gerne ein ganz spezielles Konzept.


UNSERE AKTUELLEN THEMEN:

Gesunde Küche

Warum inhaltsreiches Essen für uns und unsere Kinder so wichtig ist.

Der allgegenwärtige Etikettenschwindel – u. A. die sogenannten „Kinderlebensmittel“ –, mögliche gesundheitliche Folgen sowie konkret umsetzbare Lösungsansätze stehen im Fokus dieses Vortrags.

        Termine: Auf Anfrage

Das Glück liegt auf unserem Teller

Wir können uns nicht nur gesund ernähren, das Immunsystem stärken oder einfach Energie aufnehmen. Durch unseren Speiseplan steuern wir sogar die Emotionen! Denn es gibt sie: Die kleinen Verführer und Glücksgerichte, die den Serotoninspiegel im Gehirn ansteigen lassen und die Endorphinausschüttung ankurbeln. Seien Sie gespannt, was auf Sie zukommt!

        Termine: Auf Anfrage


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